Wyniki wyszukiwania dla "borowka i pianka"

Dodane przez katee w: Tylko o kuchni

24 września 2012

ja posiadam małą książeczkę z deserami http://www.nokaut.pl/ksiazki/desery-szybko-i-smacznie-9788378445388.html za kilka złotych, a jest w niej wiele przepisów. na piankę czekoladową potrzebujesz czekoladę biała, mleczną i gorzką, 2 łyżki żelatyny, 1litr kremówki i coś do dekoracji, mięta albo wiórki czekoladowe.

Dodane przez lukrowababeczka w: Tylko o kuchni

24 września 2012

Witajcie!
Poszukuję sprawdzonego przepisu na delikatna piankę czekoladową na deser. Nie chodzi mi o lejący mus czekoladowy. Raczej o taką co ma kosystencję np. mleczka ptasiego..Będę wdzieczna za pomoc ;-)

Dodane przez panka w: Tylko o kuchni

24 września 2012

Podaję Ci mój bardzo stary ale sprawdzony przepis na ptasie mleczko. Może skorzystasz .
4 łyżki stołowe żelatyny, 2 szklanki śmietany kremówki, 6 łyżek cukru, 2-3 łyżki kakao, 2 jajka.
Żelatynę zalać szklanką wrzącej wody, dobrze wymieszać, rozpuścić , rozlać do 3 szklanek i trzymać w temp. pokojowej.
1 warstwa- 1 szklankę śmietany ubić, dodać 3 łyżki cukru, ubić z 1 porcją żelatyny, wylać do tortownicy i schłodzić.
2 warstwa- rozdzielić 2 jajka, ubić na sztywno pianę z białek, dodać 3 łyżki cukru, ubić. Dodać kakao, ubić z 2 porcją żelatyny + żółtka. Wylać masę na zastygniętą pierwszą warstwę.3 warstwa- taka jak pierwsza.
Całość po zastygnięciu udekorować owocami i zalać galaretką.