Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na tanie ciasto bez pieczenia? Co powiesz na orzeźwiający wariant klasycznego włoskiego deseru tiramisu? Potrzebujesz do niego zaledwie kilka składników, z których część z pewnością masz już w domu. Przygotowanie tego efektownego ciasta nie zajmie Ci wiele czasu, a z pewnością zachwycisz nim domowników, a nawet najbardziej wybrednych gości. Uzbrój się jednak w cierpliwość – tiramisu nie wymaga pieczenia, ale przed konsumpcją musi poleżeć kilka godzin w lodówce.
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 112
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 717
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 32
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 388
Polecam.
Odsłon: 456
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 112
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 717
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 32
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 388
Polecam.
Odsłon: 456
Składniki
Wyszoruj j sparz cytryny. Z jednej otrzyj skórkę i wyciśnij sok. Drugą pokrój na plasterki. Zagotuj wodę z sokiem z cytryny i połową cukru. Gdy cukier się rozpuści, włóż do rondelka plastry cytryny. Gotuj przez kilka minut. Wyłów plastry cytryny z syropu, przestudź go i połącz z likierem cytrynowym.
Żółtka utrzyj z resztą cukru na puszystą pianę. Wymieszaj z serkiem mascarpone i skórką otartą z cytryny.
Przygotuj okrągłą formę o średnicy około 20 cm. Wyłóż jej dno skropionymi syropem biszkoptami (poprzycinaj je tak, by zakryły dno w całości). Ułóż na warstwie biszkoptów połowę kremu, zostawiając od brzegu formy margines około 1 cm. Ustaw w nim (wzdłuż brzegu formy) skropione syropem biszkopty. Kolejną warstwę biszkoptów (także skropionych syropem) ułóż na warstwie kremu. Wyłóż na nie resztę kremu, wyrównaj i udekoruj plastrami cytryny.
Wstaw cytrynowe tiramisu do lodówki na co najmniej 3-4 godziny.