Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tymbaliki, inaczej nazywane również galantyną to niekwestionowany hit każdej z imprez. Są bardzo proste w przygotowaniu i niezwykle efektowne. Najlepiej smakują podane z kawałkiem cytryny lub z odrobiną octu.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 603
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 892
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 603
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 892
Składniki
Cebulę opal na ogniu. Udka z kurczaka wraz z obranymi marchewkami, pietruszką, selerem, opaloną cebulą, liśćmi laurowymi i zielem angielskim włóż do garnka i zalej wodą, tak by przykryła wszystkie składniki. Gotuj na wolnym ogniu. Po około 40 minutach dodaj sporą szczyptę soli oraz pieprzu. Trzymaj na ogniu do momentu, aż warzywa i udka będą miękkie.
Wywar odcedź i do jeszcze gorącego wsyp żelatynę. Dokładnie wymieszaj.
Na dno foremek wykładaj warstwami mięso, marchewkę i kukurydzę, zalej wywarem. Pozostaw do wystygnięcia, a następnie przełóż do lodówki.
Podawaj wraz z ćwiartką cytryny lub odrobiną octu.