Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz zaskoczyć rodzinę lub znajomych ciekawym daniem z mięsa mielonego, przygotuj kotlety według tego przepisu. Zamiast typowych kotletów mielonych przygotuj kotlety w pysznym aromatycznym sosie myśliwskim. Sprawdziłam ten przepis i nie chcę innego.
Najprostszy sposób na wykorzystanie warzyw pozostałych bo ugotowaniu wywaru w...
Odsłon: 15
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2224
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 244
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1550
Najprostszy sposób na wykorzystanie warzyw pozostałych bo ugotowaniu wywaru w...
Odsłon: 15
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2224
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 244
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1550
Składniki
1. Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję majeranek, paprykę ostrą, sól, bułkę tartą, dodaję obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchew. Na koniec wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną. Robię podłużne kotlety, obtaczam w mące pszennej i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
2. Grzyby suszone zalewam wodą, na co najmniej 30 minut. Po tym czasie grzyby drobno kroję a wodą z grzybów wylewam na większą patelnię. Dolewam jedną szklankę wody, dodaję kostkę grzybową i gotuję.
3. Kotlety po usmażeniu przekładam do gotującej się wody.
4. Cebulę obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone grzyby. Usmażone grzyby przekładam do kotletów. 5. Następnie dodaję pokrojone w kostkę ogórki kiszone, doprawiam solą oraz chili. 6. Do naczynia wsypuję mąkę pszenną, wlewam przecier pomidorowy i odrobinę wody letniej. Dokładnie mieszam i zagęszczam sos. Chwilkę gotuję, odstawiam na bok i wlewam śmietanę.
7. Gotowe. 8. Smacznego