Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kotlety jajeczne z pieczarkami to świetny jarski obiad nie tylko dla wegetarian, ale również wszystkich mięsożerców. Danie jednocześnie syci i nie obciąża. Przepis jest bardzo prosty i wymaga podstawowych składników. Nie ma na co czekać!
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 693
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 515
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 26
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 79
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 693
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 515
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 26
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 79
Składniki
Na początku obierz i pokrój pieczarki w plasterki. Przełóż na patelnię z rozpuszczonym masłem. Podsmaż do zarumienienia.
Ugotowane jajka obierz ze skorupki i posiekaj na drobną kostkę (ewentualnie rozgnieć widelcem na drobne kawałeczki).
Do głębokiej miski wbij jajka, dodaj podsmażone pieczarki, wlej mleko i wsyp szklankę bułki tartej. Wymieszaj dokładnie i odstaw na kilka minut. Po tym czasie dorzuć rozdrobnione jajka na twardo i poszatkowany drobno szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Połącz składniki dłonią i wyrabiaj na jednolitą masę. Uformuj kulki, a następnie je spłaszcz, tworząc kotlety. Obtocz każdy w bułce tartej i przełóż na patelnię z rozgrzanym olejem. Smaż na złoty kolor (z obu stron po kilka minut).
Kotlety jajeczne z pieczarkami można podać same z kleksem śmietany lub jako jarski obiad z surówką i ziemniakami. Smacznego!