Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niewiele ciast może równać się ze smakiem klasycznej, babcinej szarlotki. Być może to zasługa prawdziwie kruchego ciasta z dodatkiem smalcu. A może serca włożonego w przygotowanie wypieku? Szarlotka babuni jest wyśmienita zarówno w temperaturze pokojowej, jak i podana na gorąco, z porcją lodów waniliowych.
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 113
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 717
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 33
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 389
Polecam.
Odsłon: 456
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 113
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 717
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 33
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 389
Polecam.
Odsłon: 456
Składniki
Umieść wszystkie składniki na kruchy spód na stolnicy lub w dużej misce (masło pokrój na małe kawałki). Zagnieć je energicznie na gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folia spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej pół godziny.
Umieść w misce składniki na kruszonkę (masło – pokrojone na kawałki). Połącz je ze sobą, rozcierając palcami, ale nie zagniataj. Zamiast jednolitej masy mają powstać niewielkie, nierównomierne grudki. Tak przygotowaną kruszonkę odstaw do lodówki.
Obierz jabłka, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Pokrój owoce na niewielkie kawałki i umieść w głębokiej patelni. Zasyp cukrem i cynamonem. Dodaj sok z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki i smaż je na wolnym ogniu do czasu, aż jabłka zaczną się rozpadać. Wówczas wymieszaj je z mąką ziemniaczaną.
Wylep spód formy o wymiarach 24x24 kruchym ciastem. Ponakłuwaj je w kilku miejscach widelcem i wstaw na 10-15 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. Na podpieczony spód wyłóż jabłka. Wyrównaj i wysyp na nie kruszonkę. Wstaw ponownie do piekarnika i piecz przez około 30 minut – aż kruszonka się zarumieni.