Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczona karkówka to jeden z moich ulubionych przepisów kuchni polskiej. Mięso jest bardzo delikatne o wyrazistym smaku. Najlepsza pieczeń na kanapki.
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 337
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 208
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34245
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 164
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 337
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 208
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34245
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 164
Składniki
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i 2 razy naciąć poprzecznie do 3/4 wysokości mięsa. Nacięcia wypełnić połówkami czosnku, plasterkami cebuli i liśćmi laurowymi. Całość posypać solą, pieprzem, majerankiem, zielem angielskim i obłożyć resztą cebuli, czosnku i liści laurowych. Przykryć i odstawić do lodówki na minimum 12 godzin. 20 minut przed pieczeniem wyjąć z lodówki, żeby złapało temperaturę pokojową. Mięso piec bez pokrywki w 200 C ok. 15-20 minut. Potem przykryć pokrywką i piec w 150 C, od 2 do 3 godzin. W między czasie odlewać do miseczki tłuszcz.