Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne pulpety w wyrazistym, lekko ostrym sosie musztardowym. Rewelacyjnie komponują się z ziemniakami w wody, kaszą, ryżem lub makaronem. Posypane świeżą natką pietruszki i oprószone pieprzem ziołowym z pewnością przypadną wam do gustu.
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 555
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 88
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 157
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 555
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 88
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 157
Składniki
Do miski przełóż mięso mielone. Dodaj surowe jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Składniki wymieszaj.
Zwilż dłonie wodą. Formuj pulpety.
Do garnka wlej bulion i zagotuj. Do gotującego się bulionu wrzuć pulpety. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut.
Do miski odlej 1/3 bulionu i odstaw do przestudzenia. Następnie do przestudzonego bulionu dodaj musztardę, śmietankę, mąkę ziemniaczaną i przyprawy. Składniki wymieszaj, tak aby pozbyć się wszystkich gródek. Następnie do sosu dolewaj po jednej chochelce bulionu. Składniki mieszaj. Proces powtórz 3-4 razy. Gotowy, zahartowany sos przelej do bulionu z pulpetami.
Pulpety w sosie musztardowym gotuj przez 5-10 minut. Podawaj z ryżem, kaszą, makaronem lub ziemniakami. Udekoruj talerz świeżą natką pietruszki. Smacznego!