Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na sałatkę do obiadu? A może lubisz miksować świeże warzywa, które zabierzesz ze sobą jako lunch do pracy czy też szkoły? Połączenie kapusty pekińskiej, ogórka i rzodkiewek jest ponadczasowe i pyszne. Wystarczy, że dodasz lekko słodki sos, aby całość zyskała jeszcze więcej wyrazistości.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 30
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 96
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 207
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 214
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 30
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 96
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 207
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 214
Składniki
Kapustę umyj pod bieżącą wodą i osusz. Posiekaj w taki sposób, aby zyskać cienkie paski. Rzodkiewki także przemyj, osusz, a następnie pozbądź się zielonych części. Pokrój w półplasterki. Ogórek zielony obierz i posiekaj drobno. Świeży koperek posiekaj.
W małej misce lub szklance wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz. Dodaj też koperek. W dużej misce połącz kapustę pekińską, ogórek świeży i rzodkiewki. Zalej sosem i połącz składniki. Włóż do lodówki na kilkanaście minut, aby sałatka się przegryzła. Całość możesz udekorować wyciętymi kwiatkami lub paskami z rzodkiewek czy też ogórka.