
Nie znaleziono kucharzy spełniających kryteria wyszukiwania.
23 maja 2010
Witam. Czy ktoś z was zna przepis na zupę mleczna, ale taka jak podają w szpitalu? szukałam w necie, jest dużo przepisów na zupy mleczne ale nie wiem która to taka jak ze szpitala, no a jeśli ktoś tez ma to może tez być przepis na szpitalna kawkę:))
25 maja 2010
dziękuje kropka za odpowiedz, ludzie jedzą rożne rzeczy a jak ktoś zapyta o zupę mleczna to już jest dziwak:) spróbuje twojego przepisu:)
25 maja 2010
Może ja odpowiem, chociaż nie wiem o jaką dokładnie chodzi zupę. To nie jest przypadkiem ZACIERKA:
SKŁADNIKI:
* 1 l mleka
* 10 dkg maki pszennej lub żytniej
* jajo
* cukier
* sól
PRZYGOTOWANIE:
Zagnieść zacierkę z mąki, jaja, wody, ścierać na tarce, do wrzącego mleka, pogotować chwilę, aż kluseczki będą miękkie, dodać cukier do smaku. Zacierki można też ugotować w wodzie, odcedzić i zalać mlekiem.
A może to są KLUSKI LANE:
Składniki
* mleko 1 litr
* jajka 2 szt
* mąka 6 łyżek
* sól lub cukier do smaku
Sposób przyrządzenia
Jajka należy rozmącić widelcem, dodać mąkę, zmiksować lub wyrobić trzepaczką aż pojawią się pęcherzyki powietrza.
Melko należy zagotować. Na wrzące lejemy cienkim strumieniem ciasto ciągle mieszając łyżką.
Gotujemy 1-2 minuty. W zależności od gustu kluski lane słodzimy lub solimy.
Przepisy są wzięte z internetu, ja robię zawsze na oko:)
Na skróty