Produkty

Ketchup

Ketchup

Ketchup jest to rodzaj sosu pomidorowego, podawanego na zimno jako dodatek do potraw mięsnych, kanapek, pizzy i frytek. Ketchup jest dostępny w sklepach, ale można go również wykonać w domu (zobacz przepisy na domowy ketchup).

Ketchup ma cała gamę smaków - od ostrych do łagodnego. Ma ciemnoczerwony albo czerwonobrązowy kolor.

W skład ketchupu wchodzi koncentrat pomidorowy, cukier, ocet, sól kuchenna, ziele angielskie, goździki, cebula oraz różne przyprawy. Warto sprawdzić, ile zawiera cukru i kalorii, bo może się okazać nieodpowiedni dla osób dbających o linię.

W zależności od składu, ketchup może być źródłem przeciwutleniaczy, potasu i witamin C i E.

Zobacz artykuł: Najsłynniejszy sos świata!

Więcej na temat ketchupu znajdziesz tutaj.

Fot. 123RF.COM/PICSEL

Wartość odżywcza

dla 100g części jadalnej produktu
Energia [kcal]Białko [g]Tłuszcz [g]Węglowodany [g]
93.0 1.8 1.0 22.2
< Powróć do listy produktów Przejdź do tabeli kaloryczność >