Produkty

Koncentrat pomidorowy

Koncentrat pomidorowy

Koncentrat pomidorowy to częściowo odparowany przecier pomidorowy, który dodatkowo jest pasteryzowany w celu utrwalenia. Na jeden kilogram koncentratu przeznaczone jest około 6 kilogramów pomidorów.

Pomidory są źródłem witamin z grupy B, Witaminy PP oraz K. Dodatkowo zawierają wapń, magnez, żelazo, miedź, mangan i kobalt.

Pomidory zawierają likopen, który jest antyutleniaczem i pomaga zapobiegać miażdżycy oraz chorobom serca.

Koncentrat pomidorowy jest doskonałym dodatkiem do sosów, zup, mięs oraz dań jednogarnkowych. Można z niego wykonać pastę do pizzy lub do makaronu.

Zobacz przepisy z koncentratem pomidorowym!

Zobacz artykuł: Pomidor - smakowita trucizna!

Fot. 123RF.COM/PICSEL

Wartość odżywcza

dla 100g części jadalnej produktu
Energia [kcal]Białko [g]Tłuszcz [g]Węglowodany [g]
92.0 5.6 1.5 16.7
< Powróć do listy produktów Przejdź do tabeli kaloryczność >