Produkty

Olej rzepakowy

Olej rzepakowy

Olej rzepakowy to spożywczy olej roślinny, który jest wytwarzany z rzepaku. W większości krajów Europy, w tym i w Polsce stanowi jeden z najbardziej podstawowych i najczęściej używanych olejów roślinnych.

Jest bogatym źródłem kwasów omega-3 oraz witaminy A, E, D3 oraz K.

Nierafinowany może być dodawany do sałatek i marynat. Rafinowany może być używany do smażenia, ze względu na wysoką temperaturę dymienia.

Olej rzepakowy stosowany jest również jako domieszka do oleju napędowego do silników Diesla.

Zobacz artykuł: Jak zadbać o kości i stawy?

Fot. 123RF.COM

Wartość odżywcza

dla 100g części jadalnej produktu
Energia [kcal]Białko [g]Tłuszcz [g]Węglowodany [g]
884.0 0.0 100.0 0.0
< Powróć do listy produktów Przejdź do tabeli kaloryczność >