Produkty

Popcorn

Popcorn

Popcorn to prażona kukurydza, czyli przekąska robiona z prażonych w wysokiej temperaturze ziaren kukurydzy. Prażone ziarna kukurydzy pod wpływem wysokiej temperatury puchną, przez co z wnętrza jest wyrzucana miękka, chrupiąca, białkowo-skrobiowa masa.

Popcorn jest bogaty w polifenole, czyli przeciwutleniacze, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Dodatkowo dbają o serce i zmniejszają ryzyko wystąpienia raka.

Popcorn jest bardzo często spożywany w kinach. W serwowanej tam postaci nie jest jednak zalecany. Sam popcorn jest zdrowy. Jednak aby był faktycznie korzystny - powinien być spożywany samodzielnie, bez dodatków soli i tłuszczu.

Zobacz artykuł: Amerykańskie przysmaki!

Fot. 123RF.COM/PICSEL

Wartość odżywcza

dla 100g części jadalnej produktu
Energia [kcal]Białko [g]Tłuszcz [g]Węglowodany [g]
387.0 12.9 4.5 77.9
< Powróć do listy produktów Przejdź do tabeli kaloryczność >