Do góry

Wydarzenia

Program V Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie

Już jutro startuje V EFS! Serdecznie zapraszamy mieszkanców Lublina i okolic!

Fot. 123RF/Picsel

V EUROPEJSKI FESTIWAL SMAKU w Lublinie
Program

CZWARTEK - 5.09.2013

10.00-15.00 - Smaki Kozłówki, Centrum Promocji Województwa Lubelskiego
15.00 - Rozpoczęcie Jarmarku św. Jacka oraz Zielonego Targu na Błoniach
18.00 - Uroczyste otwarcie Festiwalu Smaku połączone z wernisażem wystawy „Natura i harmonia", Muzeum Lubelskie
19.00 - Wernisaż wystawy „Prawosławie przez dziurkę. Wystawa Fotografii otworkowej Ojca Sofroniusza", klasztor Dominikanów
19.30 - „Noc Golonkożerców", Stary Browar ul. Bernardyńska 15

PIĄTEK - 6.09.2013
10.00 - Konkurs Lubelskie Smaki, dziedziniec Muzeum Lubelskiego
12.00-22.00 - Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem (Dolina Ekologicznej Żywności, Chata Rybacka, pokazy kulinarne, animacje dla najmłodszych, dmuchańce-skakańce, akademia golfa)
14.00 - Warsztaty fotograficzne z Tadeuszem Rolke - „Sztuka reportażu", Galeria Sceny Plastycznej KUL
16.00 - LEICA OPEN DAY - prezentacja kultowych aparatów LEICA, Galeria Sceny Plastycznej KUL
17.00-22.00 - Warsztaty Smakuj Życie (różne lokalizacje: Trybunał Koronny, Stary Browar ul. Bernardyńska 15, Hades Szeroka)
17.00 - Salon Literacki - spotkanie z redakcją kwartalnika „Kraina Bugu", restauracja Old Pub
17.00 - Pokaz kulinarny Grzegorza Łapanowskiego, Trzy Znaki Smaku, Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem
17.30 - Warsztaty Smakuj Życie - spotkanie z Collinem P. Sissonem, Trybunał Koronny
18.00 - Wernisaż wystawy fotografii Czesława Czaplińskiego - „Polscy Artyści Europie", Muzeum Lubelskie
18.30 - RYBY OD KUCHNI - Stary Browar ul. Bernardyńska 15
21.00 - Kino pod gwiazdami - „MAŁŻE I MIŁOŚĆ", Stary Browar ul. Bernardyńska 15
21.00 - Kawa i spotkanie w klubie festiwalowym, restauracja Czarny Tulipan

SCENA SMAKU - PLAC PO FARZE
15.00 - RYBA OD KUCHNI - LGR „W dolinie Tyśmienicy i Wieprza"
SMAKI LUBELSZCZYZNY: MAGICZNE PODLASIE
16.00 - Pokaz kulinarny - klasztor Ojców Oblatów w Kodniu - „Jagnięcina po prowansalsku"
17.00 - Pokaz kulinarny - Pensjonat „Uroczysko Zaborek" - „Przysmaki The Rolling Stones"
18.00 - EUROPA NA TALERZU - pokaz kulinarny JEAN BOS - „Królewska dziczyzna"
19.15 - Koncert zespołu BALKANIKA
SOBOTA - 7.09.2013
7.00 - 13.00 - XII Lubelska Giełda Birofili, Stary Browar, Bernardyńska 15
10.00-21.00 - Warsztaty Smakuj Życie (różne lokalizacje: Trybunał Koronny, Stary Browar ul. Bernardyńska 15, Hades Szeroka)
10.00-22.00 - Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem (Dolina Ekologicznej Żywności, Chata Rybacka, pokazy kulinarne, animacje dla najmłodszych, dmuchańce-skakańce, akademia golfa)
10.00 - Konkurs Lubelskie Smaki - Uczniowie, dziedziniec Muzeum na Zamku
12.00 - Warsztaty fotograficzne z Leszkiem Mądzikiem - „Sztuka patrzenia", Galeria Sceny Plastycznej KUL
13.00 - Salon Literacki - spotkanie z twórcą horrorów Stefanem Dardą, restauracja Old Pub
13.45 - Salon Literacki - spotkanie z pisarzem Krzysztofem Czarnotą, restauracja Old Pub
14.00 - Panel dyskusyjny „Smak i Kultura a Promocja gospodarcza regionu", Muzeum Lubelskie
14.15 - XVIII Ogólnopolski Turniej Nalewek, obrady kapituły, restauracja Old Pub
14.30 - Salon Literacki - spotkanie z autorkami przewodników „Lwów po polsku", restauracja Old Pub
15.15 - Salon Literacki - spotkanie z fotografem Bartoszem Dybowskim, restauracja Old Pub
16.00 - LEICA OPEN DAY - prezentacja kultowych aparatów LEICA, Galeria Sceny Plastycznej KUL
16.00 - Pokaz kulinarny Grzegorza Łapanowskiego, Trzy Znaki Smaku, Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem
18.00 - Benefis Roberta Makłowicza cz. 1, Muzeum Lubelskie (tylko na zaproszenia)
21.00 - Kino pod gwiazdami - „EL BULLI - KUCHNIA TO SZTUKA", Stary Browar ul. Bernardyńska 15
22.00 - BAŁKAŃSKA NOC - DJ YANECK plus goście, klub Dom Kultury

SCENA SMAKU - PLAC PO FARZE
14.30 - RYBA OD KUCHNI - LGR „W dolinie Tyśmienicy i Wieprza"
15.00 - SMAKI LUBELSZCZYZNY: WIELOKULTUROWE ROZTOCZE
15.00 - Pokaz kulinarny - Olejarnia świąteczna - „Tak smakuje Roztocze"
15.40 - Pokaz kulinarny - Chata Rybaka z Bondyrza - „Pstrąg po roztoczańsku"
16.30 - Pokaz kulinarny - Restauracja Muzealna z Zamościa - „Ormiański smak Zamościa"
17.15 - Pokaz kulinarny - Restauracja Sitarska z Biłgoraja - „Gęś po biłgorajsku"
17.45 - Ogłoszenie wyników konkursu Lubelskie Smaki oraz Turnieju Nalewek
18.00 - EUROPA NA TALERZU - pokaz kulinarny Sebastiana Kaufmana - Smaki Rosji
19.00 - Koncert promocyjny pierwszej płyty w Polsce - THE GYPSY KAL BAND
20.30 - Benefis Roberta Makłowicza cz. 2 z udziałem artystów sceny i kuchni

MAŁY FESTIWAL KAWY
Alternatywne metody parzenia kaw - DRIP, CHEMEX, AEROPRESS, FRENCHPRESS, SYPHON - Kap Kap Cafe, ul. Narutowicza 33 - pokazy o godz.: 12, 14, 16
Wypalanie kawy oraz degustacja espresso najwyższej jakości - Cafe Teatralna, ul. Narutowicza 17 - pokazy o godz.: 15, 16, 17
Wykład z degustacją kawy z segmentu speciality - Coffe Cupping oraz prażenie kawy - Trybunalska Cafe, Rynek 4 - pokazy w godz.: 15, 17, 18
Latte Art - pokaz sztuki malowania na kawie - Akwarela Cafe, Rynek 6 - pokazy o godz.: 16, 17, 18
Sposób przyrządzania drinków na bazie kawy i alkoholu - Coffe in Good Spirits - Czarny Tulipan, ul. Grodzka 1 - pokazy o godz.: 16, 17, 18

Niedziela - 8.09.2013
10.00-22.00 - Warsztaty Smakuj Życie (różne lokalizacje: Trybunał Koronny, Stary Browar ul. Bernardyńska 15, Hades Szeroka)
10.00-22.00 - Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem (Dolina Ekologicznej Żywności, Chata Rybacka, pokazy kulinarne, animacje dla najmłodszych, dmuchańce-skakańce, akademia golfa)
12.00 - Warsztaty fotograficzne z Czesławem Czaplińskim - „Sztuka portretu", Galeria Sceny Plastycznej KUL
14.00 - Rodzinne Grillowanie, Stary Browar ul. Bernardyńska 15
16.00 - LEICA OPEN DAY - prezentacja kultowych aparatów LEICA, Galeria Sceny Plastycznej KUL
18.00 - Wernisaż wystawy fotografii Tadeusza Rolke i Grupy Twórczej Motycz - „Smaki fotografii", Pub u Fotografa
21.00 - Kino pod gwiazdami - „ŁOWCY OWOCÓW", Stary Browar ul. Bernardyńska 15
SCENA SMAKU - PLAC PO FARZE
13.00 - Festiwal Pierogów Bałkańskich - Stowarzyszenie Kucharzy i Cukierników/O Lublin
14.30 - RYBA OD KUCHNI - LGR „W dolinie Tyśmienicy i Wieprza"
15.00 - SMAKI LUBELSZCZYZNY: MAGICZNY TRÓJKĄT - LUBLIN-KAZIMIERZ-NAŁĘCZÓW
15.00 - Pokaz kulinarny - Andrzej Widelski - „Teatr tatara"
15.30 - Pokaz kulinarny - restauracja Przystań - „Nerka z rusztu"
16.00 - Pokaz kulinarny - restauracja Kuchnia i Wino z Kazimierza - „Jagnięcina Witolda Kuncewicza"
17.00 - Pokaz kulinarny - SPA Nałęczów - „Odchudzamy kuchnię"
18.00 - EUROPA NA TALERZU - pokaz kulinarny IVO VIOLANTE - „Jagnięcina w 3 odsłonach"
19.00 - Koncert zespołu TRANSLOLA
20.30 - Wernisaż wystawy „Grafika z kolekcji Barbary i Stanisława Bałdygów", klub festiwalowy Czarny Tulipan
21.00 - Wieczór pożegnalny w klubie festiwalowym Czarny Tulipan
Wtorek - 10. 09.2013
18.45 - Debata Dwóch Ambon: Smak i kolor krzyża. Krzyż u Katolików i Prawosławnych. Prowadzi o. Tomasz Dostatni, bazylika Dominikanów
20.30 - Finisaż wystawy „Prawosławie przez dziurkę. Wystawa fotografii otworkowej Ojca Sofroniusza". Duchowe afterparty 5 edycji Europejskiego Festiwalu Smaku i spotkanie Przyjaciół, klasztor Dominikanów

 

Zapraszamy!

 

Polecane przepisy

Zobacz więcej

Komentarze do artykułu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń