Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Amerykańskie naleśniki wytrawnie"
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1077
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 153
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1077
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 153
Składniki
Usmaż na rozgrzanym maśle szalotki (8-10 minut). Dołóż odsączoną kukurydzę, bulion i śmietanę. Mieszaj od czasu do czasu.
Zdejmij z ognia, gdy kukurydza zmięknie (po 10-15 minutach). Odcedź i umieść w mikserze. Zmiksuj na gładką masę, ewentualnie dodając trochę wywaru. Odstaw w ciepłe miejsce.
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia ze szczyptą soli. Odstaw. Maślankę wymieszaj z żółtkiem i dodaj mąkę. W osobnej misce ubij białka i połącz z wcześniej przygotowaną masą. Smaż naleśniki na średnim ogniu. Podawaj z kremem z kukurydzy, bekonem posypane szczypiorkiem.
Jak to zrobić
Ważna jest kolejność. Dodawaj suche do mokrych. Mieszaj tylko do czasu połączenia składników. Zbyt długie mieszanie spowoduje, że naleśniki będą twardsze.Źródło: Olivia