Do góry

Desery Przepis na:

Ananas - grillowany deser

Ananas - grillowany deser

Autor:

Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4712

Dodano:

Odsłon: 1017

Jak już nieraz wspominałem, grillowanie nie kończy się na mięsiwach czy co gorsza na samej kiełbasie (a znam takich) grillowanie to również grillowane warzywa czy owoce z których można przygotować proste i smaczne desery. Zobaczcie jak banalny jest przepis na grillowanego ananasa za którego dałem 6zł.

Składniki

  • owoc ananasa
  • 4 łyżeczki wiórków kokosowych
> 6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ananasa kroję na ćwiartki - staram się aby liście były na każdej ćwiartce.
    Liście zawijam w folię aluminiową - aby się nie spaliły i efektywniej wyglądały.
    Z każdej części ścinam środkową (trzonową) część ananasa i końcówkę.
    Na dobrze rozgrzanym grillu zaczynam grillować każdą z ćwiartek od strony łupiny. Jak każdy z kawałków nabierze już temperatury przewracam na boczki i grilluję je krótko "na kolor"
    Cukry zawarte w soku dość szybko się karmelizują. Gdy boczki gotowe wracam na stronę łupinki i posypuję każdy z kawałków wiórkami kokosowymi i grilluję jeszcze 3-4 minuty.
    Gotowego ananasa zręcznie (filetuję) odcinam od skórki i dzielę w kawałki wbijając do każdego wykałaczkę.

    Galeria zdjęć z etapów przygotowania i grillowania na :
    http://mechanikgrilluje.blogspot.com/2015/06/ananas-grillowany-deser.html

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń