Do góry

Dania główne Przepis na:

Angielskie kiełbaski z ziemniakami i sosem z cebuli.

Angielskie kiełbaski z ziemniakami i sosem z cebuli.

Autor: natalka86

Przepisów i artykułów: 40 Ocena: 451

Dodano: 17.12.2012

Odsłon: 2568

Smaczne oryginalne

Składniki

1-2 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kielbaski zamarynowac w rozmarynie,tymianku z odrobina oliwy soli i pieprzu.Przyprawilam je i trzymalam cala noc w loduwce pod przykryciem.Jesli nie mieliscie czasu zamarynowac kielbasek to ziola maja tak intensywny smak i zapach,ze z pewnoscia potrawa bedzie rownie pyszna bez wczesniejszego marynowania.

  2. Do naczynia zaroodpornego lub brytwanki wlac 2 lyski oliwy i wlozyc do piekarnika w trakcie nagrzewania go do 200 stopni.Cebule pokroic w piorka.Kiedy piekarnik sie nagrzeje wyciagnac naczynie z nagrzana oliwa i wrzucic cebule przyprawic sola i pieprzem wymieszac wrzucic 25g masla i na gore poukladac kielbaski.Piec w odkrytym naczyniu przez 40-45 min.

  3. W miedzyczasie obrac ziemniak wstawic do gotowania jak woda sie zagotuje osolic wrzycic 25g masla i dwa rozgniecione zabki czosnku(rozgniecione na desce nie trzeba ich obierac poniewaz po odcedzeniu ziemniakow wyrzucamy je).Ziemniaki ugotowac odcedzic i rozgniesc na gladko.Ja dodaje troche masla i smietany albo mleka ale to juz wedle uznania.

  4. Upieczone kielbaski wyciagnac z naczynia cebule oddzielic od tluszczu i przelozyc do garnka.Postawic na srednim gazie dodac ocet i bulion zagescic maka.Doprawic sola i pieprzem do smaku.Sos nie powinien byc zbyt gesty.

  5. Na talerz wylozyc ziemniaki na gorze ulozyc kielbaski i polac sosem.Jak dla mnie najlepiej smakuja z zielonym groszkiem.

  6. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Joanna115 29 września 2014 Bardzo ciekawy pomysł na kiełbaski i na pewno wypróbuję, brzmi i wygląda bardzo apetycznie :-) Odpowiedzi: 1 ▼

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń