Do góry

Desery Przepis na:

Anielskie ciasteczka

Anielskie ciasteczka

Autor:

Przepisów i artykułów: 1732 Ocena: 14717

Dodano:

Odsłon: 0

Sprawdzony przepis na "Anielskie ciasteczka"

Składniki

  • Składniki na 25 sztuk
  • po 1 szkl. mąki pszennej i kukurydzianej
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szkl. wody pół na pół z mlekiem kokosowym
  • po 1 łyżce zmielonych wiórków kokosowych i orzechów
  • szczypta soli
  • cukier puder do obtoczenia
  • olej do smażenia
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Do miski wbij umyte jajka. Dosyp cukier i sól, zmiksuj lub ubij na jasną, puszystą masę. Mąki przesiej z proszkiem do pieczenia i domieszaj do masy jajecznej. Połącz z wodą z mleczkiem kokosowym (ciasto powinno być gęste, jeśli jest za rzadkie, dosyp trochę mąki pszennej). Wyrabiaj przez kilka minut.

  2. W garnku z grubym dnem rozgrzej olej (ok. 1 litra). Chwytając między dwie łyżki małe porcje ciasta wkładaj je na tłuszcz. Olej musi wrzeć, by ciastka od razu się ścięły. Łyżki zanurzaj w zimnej wodzie. Smaż pączki na złoty kolor, wyjmuj je na grubą warstwę ręcznika papierowego. Zostaw do ostygnięcia.

  3. Wymieszaj cukier puder z wiórkami i orzechami. Przygotowaną mieszanką posyp pączusie.

    Źródło: Naj

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń