Do góry

Dania główne Przepis na:

Aromatyczne placuszki ziemniaczano - cebulowe

Przepis dnia 2015-09-01
Aromatyczne placuszki ziemniaczano - cebulowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 940 Ocena: 24455

Dodano:

Odsłon: 15032

Propozycja na delikatne i puszyste placuszki ziemniaczano - cebulowe z dodatkiem jogurtu greckiego, aromatycznych przypraw i nutki czosnku. Placuszki idealnie komponują się ze śmietaną lub sosem czosnkowym :)

Składniki

  • 500 g obranych ziemniaków
  • 2 białe cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 spore łyżki jogurtu greckiego
  • 1 jajko
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 4 łyżeczki przyprawy do ziemniaków
  • sól do smaku
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • olej rzepakowy do smażenia
1-2 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy i miksujemy na gładką masę, odstawiamy na chwilę i delikatnie odsączamy.

    Następnie do miksera wbijamy jajko, dodajemy 2 ząbki czosnku, pokrojone na mniejsze kawałki cebule, obie mąki, 2 łyżki jogurtu greckiego, przyprawę do ziemniaków, odrobinę sody oczyszczonej i sól do smaku - ponownie miksujemy dla odpowiedniego połączenia wszystkich składników.

  2. Porcje powstałej masy nakładamy na dobrze rozgrzany olej i smażymy z obu stron na złoty kolor.

    Po usmażeniu, odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.

    Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń