Do góry

Dania główne Przepis na:

Aromatyczny kurczak w stylu indyjskim

Aromatyczny kurczak w stylu indyjskim

Autor: granita

Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 1921

Dodano: 29.04.2010

Odsłon: 3817

Bardzo aromatyczne danie, orginalnie pochodzace z indii, a "zadomowione" w kuchnii brytyjskiej. Wartosc energetyczna 350kcal.

Składniki

  • piersi z kurczaka, 3 sztuki pojedyncze
  • papryka pokrojona w kostke, 1 duza sztuka
  • cebula posiekana, 1 duza sztuka
  • jablko pokrojone w kostke (Granny Smith), 1 sztuka
  • rodzynki, 1/2 szklanki
  • migdaly prazone pokrojone, 1/4 szklanki
  • przyprawa curry, 2 lyzki
  • sol, 1/2 lyzeczki
  • bulion drobiowy, 1/2 szklanki
  • pomidory z puszki z sokiem, 1 1/2 szklanki
  • czosnek zmiazdzony, 2 zabki
  • swiezy imbir utarty, 1 lyzka
  • maka pszenna, 2 lyzki
  • olej, 2 lyzki
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. 1 lyzke curry wymieszac z maka i w tak przygotowanej mieszance obtoczyc kurczaka. Obsmazyc na 1 lyzce oleju (okolo 4 min z kazdej strony) Odlozyc piersi z kurczaka na talerz i przykryc folia. Na patelnie wlac reszte oleju i po rozgrzaniu dodac czosnek, imbir, curry cebule, papryke i jablko. Smazyc okolo 10 min czesto mieszajac.Nastepnie dodac pomidory i bulion, zagotowac. Na koniec dodac kurczaka, rodzynki i migdaly, dusic na malym ogniu okolo 10 min. Podawac z ryzem.

  2. Przepis pochodzi z ksiazki "Easy skillet meals" (lekko zmodyfikowany)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

adrianowa 19 lipca 2010 Rewelacja !!!!!!!!! Próbowałam i jest to najlepsza potrawa jaką tu znalazłam !!!!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mateusz15 29 kwietnia 2010 Danie wygląda bardzo apetycznie. Zdjęcie, jak zawsze bardzo ładne. Jestem pełen podziwu dla Ciebie. Pozdrawiam!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

polkangaroo 29 kwietnia 2010 Szkoda, że można mieć tylko jedną żonę, druga pochodziłaby z Indii. Codziennie aromatyczne wspaniałości na talerzu.
Idę do sklepu może znajdę jaką hinduskę...hinduską potrawę :D

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń