Do góry

Przekąski Przepis na:

Babeczki z oscypkami

Babeczki z oscypkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 292 Ocena: 2719

Dodano:

Odsłon: 9191

Jak już wiecie uwielbiam wszelkiego rodzaju sery góralskie. Mam do nich łatwy dostęp, zatem w mojej kuchni używam ich dość często. Każdy z nich ma trochę inny smak więc uwielbiam je mieszać. Babeczki z oscypkami to połączenie genialnych smaków oscypków (wędzonego i niewędzonego) i cudownych korbaczy (lub jak ja je nazywam makaroników), które świetnie się topią.

Składniki

  • Ciasto:
  • około 120 g mąki tortowej
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki wody
  • Dodatki:
  • 1 mały oscypek niewędzony
  • 1 mały oscypek wędzony
  • 3-4 korbacze niewędzone
  • 4 łyżki śmietany 18%
  • 1 jajko
  • Pieprz
  • Sól
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy. Dodajemy jajko, olej i wodę. Zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto podsypujemy lekko mąką i rozwałkowujemy na średnią grubość (około 0,5 cm). Wycinamy kwadraty, którymi wykładamy wysmarowaną olejem formę do muffinek.

  2. Oscypki kroimy w cienkie plasterki i wykładamy je do muffinek. Na górę wkładamy pokrojone na mniejsze kawałki korbacze. W miseczce łączymy śmietanę, jajko, pieprz, sól i zalewamy babeczki.

  3. Babeczki pieczemy w 180°C (160°C z termoobiegiem) przez około 30 – 35 minut.

    Smacznego ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Activsport 20 czerwca Moje już się pieką :) Nie miałam ww serów, więc dałam co miałam: mozarellę, żółty i brie. Pomidorki i kosteczki boczku. Czekam na efekt :) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bozka44 20 czerwca Naprawde super!!! narobilas mi niezlego smaka. Tylko gdzie ja moge kupic te serki?? albo czym je zastapic?? Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń