Do góry

Desery Przepis na:

Babka piaskowa

Przepis dnia 2010-03-31
Babka piaskowa

Autor: Mateusz15

Przepisów i artykułów: 55 Ocena: 2367

Dodano: 28.03.2010

Odsłon: 47496

Pyszna babka na święta Wielkiej Nocy. Ciekawe porady na temat tego ciasta znalazłem na blogu mojewypieki.blox.pl. Przepis nie pochodzi z tamtej strony, lecz dostowałem się do wskazówek.

Składniki

> 6 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Rozgrzać piekarnik do 160 stopni (bez termoobiegu!). Formę do babek (średnica 21 cm) lub keksówkę wysmarować tłuszczem.

  2. Żółtka oddzielić od białek.

  3. W misce do białości utrzeć masło z cukrem i dodawać po jednym żółtku.

  4. Do masy maślanej dodać przesianą mieszankę mąki pszennej, ziemniaczanej i proszku do pieczenia. Zmiksować wszystko na gładką masę.

  5. Białka ubić na sztywno z odrobiną soku z cytryny. Dodać do ciasta i lekko wymieszać.

  6. Przełożyć do formy i piec około 50-60 minut. Enjoy!

  7. Gotową, wystudzoną babkę można polać lukrem cytrynowym.

  8. [Przepraszam za złą jakość zdjęcia, ale było zrobione "na szybko".]

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

iwona_s 14 lutego 2011 witaj. ostatnio korzystając z Twego przepisu zrobiłam babeczki - wyszły super. dzięki i pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mateusz15 01 kwietnia 2010 Przepraszam, miało być: "że ciasto się udało"...

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mateusz15 31 marca 2010 Cieszę się, że ciasto się upiekło. Moje też było polukrowane. Pozdrawiam!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kaska333 31 marca 2010 upiekła sie super, wyrosło dobrze ale podczas robienia wydawało mi sie ze ciasto jest zbyt ścisłe wiec dodałam troche mleka do niej i 1/3 buteleczki olejku cytrynowego dla zapachu jeszcze zrobie lukier na bazie soku cytrynowego i mysle ze bedzie super

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kaska333 31 marca 2010 dzis pieke to ciasto pozniej napisze jak wyszlo

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń