Do góry

Desery Przepis na:

Barszcz dla dzieci

Barszcz dla dzieci

Autor:

Przepisów i artykułów: 223 Ocena: 1900

Dodano:

Odsłon: 5

Sprawdzony przepis na "Barszcz dla dzieci"

Składniki

  • 2 buraki
  • 1 mała włoszczyzna
  • 2 ziemniaki
  • oliwa
  • natka albo koperek
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ugotuj wywar z pokrojonej w kostkę włoszczyzny, a nas tępnie, gdy warzywa będą miękkie, wyjmij je. Obierz buraczki, zetrzyj je na tarce o grubych oczkach i przełóż do wywaru. Wrzuć też do niego ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotuj do miękkości.

  2. Prze cedź wywar, dopraw go delikatnie solą i pieprzem. Wlej łyżeczkę oliwy (warto również dodać trochę soku jabłkowego). Przed podaniem możesz wlać do zupy niewiel ką ilość śmietany i posypać całość drobno posiekaną natką lub koperkiem.

  3. Buraczki są m.in. źródłem żelaza, wapnia, błonnika i wi tamin z grupy B. Mają także właściwości odtruwające.

    Źródło: Mam dziecko

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń