Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalne danie na Śniadanie Wielkanocne :)
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 172
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 48
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 172
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 48
Składniki
Barszczyk: Zagotowujemy 2 -3 litry wody, wrzucamy pokrojony boczek i gotujemy ok 15 minut. Śmietanę mieszamy z mąką ( można dolać trochę wody), dodajemy kwasek cytrynowy i sól (ostrożnie :), zawsze można dodać) oraz tarty chrzan - wlewamy do wrzącego wywaru z boczku. Zagotowujemy i gotowe.
Krajanka: CAŁĄ ZAWARTOŚĆ ŚWIĘCONKI: jajka, kiełbasę (lub inne wędliny ), chleb, chrzan, babkę drożdżową lub inne ciasta kroimy w dość dużą kostkę i mieszamy w dużej salaterce.
Gorący barszczyk serwujemy w miseczkach a krajankę każdy sobie dosypuje wg potrzeb ;-). Połączenie wszystkich smaków daje niesamowity efekt - smacznego