Do góry

Dania główne Przepis na:

bigos prosty

bigos  prosty

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 2

Dodano:

Odsłon: 7361

PROSTY BIGOS

Składniki

  • 2,5kg kapusty kwaszonej
  • 10g suszonych grzybów
  • 1kg niesa wołowego
  • 250 dag boczku wedzonego
  • 60 dag łopatki
  • 10 dag śliwek suszonych
  • 2 liscie laurowe
  • 10 sztuk ziarenka pieprzu
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • przyprawa do bigosu
  • 3 petka kiełbasy
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kapuste pokroić dodac surowa cebule grzyby śliwki pokrojone. mięso pokroić w kostkę

  2. boczek usmarzyć na rumiano dodać do kapusty troche pogotować następnie pokroić kiełbasę kostka usmażyć i dodać do bigosu wsypać przyprawę i dusić

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

babciaaneczka 18 grudnia 2011 Ja gotuję bigos podobnie, ale mięso pokrojone w kostkę i cebulę podsmażam przed włożeniem do kapusty. Bigos ma
wtedy lepszy /wg mnie/ zapach. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń