Do góry

Desery Przepis na:

Biszkopt z galaretką i truskawkami

Biszkopt z galaretką i truskawkami

Autor: ziembulka

Przepisów i artykułów: 69 Ocena: 1116

Dodano: 28.05.2014

Odsłon: 19431

ZNIKŁ W MIG!

Składniki

  • 2 x biszkopt (podaję składniki na jeden)
  • 3 białka, 3 żółtka, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mąki 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 litr kremówki
  • 3 galaretki poziomkowe
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 1 kg truskawek
  • (składniki na tortownicę 32 cm)
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Białka ubić na sztywną pianę, żółtka utrzeć z cukrem. Połączyć białka z żółtkami, dodać mąkę i proszek do pieczenia wymieszać łyżką drewnianą. piec ok 12-15 minut (biszkopt jest cienki więc szybko się upiecze) w 180 st. Tak samo przygotować 2 biszkopt. Wystudzić,.

  2. Galaretki poziomkowe rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki wody. Ostudzić.
    Przygotować truskawki, umyć oczyścić i przekroić na pół.
    Dobrze schłodzoną śmietankę ubić, dodać tężejącą galaretkę.
    Na biszkopt wylać połowę masy szybko powbijać truskawki (1/2 kg) i zalać resztą masy. (musimy postępować sprawnie gdyż masa zastyga szybko). Przykryć drugim biszkoptem. Poukładać pozostałą resztę truskawek włożyć na godzinę do lodówki. Przygotować galaretkę truskawkową. 2 opakowania rozpuścić w 750 ml wrzątku. Przestudzić. Zalać schłodzone truskawki tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ggosienka68 29 maja 2014 Pyszny i wcale mnie nie dziwi,ze znikł w mig :)) sama bym wpałaszowała pokazną porcję :))) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 28 maja 2014 Pyszne i sprytny pomysł z truskawkami w masie. Tak jeszcze nie robiłam. :-) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 28 maja 2014 Moim zdaniem takie ciach jest najlepsze na świecie. Pycha! Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń