Dania główne Przepis na:
Bitki wieprzowe
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 12656
Dodano: 03.10.2009
Odsłon: 46486
Danie dobre na obiad,proste i smaczne.
Składniki
- mięso wieprzowe ( szynka ), 1 kg
- cebula, 1 duza
- marchew, 2
- por, kawałek
- korzeń pietruszki, 1
- czosnek, kilka ząbków
- sól,pieprz,majeranek,słodka papryka, do smaku
- Natka pietruszki, kilka gałązek
- koncentrat pomidorowy, 1 łyżeczka
- śmietana 18%, 2 łyżki
- musztarda chrzanowa, 1 łyzeczka
- liście laurowe, 2
- ziele angielskie, kilka ziaren
- seler, kawałek korzenia
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
mięso umyć,pokroic w plastry lekko zbić
-
posypac sola,pieprzem,majerankiem i slodka papryką
-
mieso opruszyć mąką i usmazyć na rozgrzanym oleju
-
włozyc do garnka,podlac wodą,dodać pokrojone warzywa i liście laurowe z zielem ang.,dusic do miekkości
-
sporzadzic sos ze smietany,musztardy,koncentratu i ze szczypta cukru,dodac do mięsa,chwile pogotować
-
wrzucic posiekana natke pietruszki i podawać
-
do sosu nie dodaje mąki ponieważ mięso przed smażeniem otoczone było w mące
Jagoda50
428
820 odsłon
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 07 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Mój ulubiony przepis Pani Jadzi!!22 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 października 2009Zgłoś do usunięcia
Przepis wypróbowałam.Bardzo dobry.a szczególnie smaczny sos.Pozdrawiam.22 Kto głosował? | Odpowiedz
izabela_27 18 października 2009Zgłoś do usunięcia
Bitki wyśmienite,23 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 12 października 2009Zgłoś do usunięcia
Dziękuje21 Kto głosował? | Odpowiedz
kumika 12 października 2009Zgłoś do usunięcia
Swietne przepisy,dokladne opisy a smak....mhhhmmm...wyprobowalam juz prawie wszystkie Pani przepisy!!!a najlepszym dowodem na to jak Pani dania smakuja sa ...puste talerze moich dzieciakow po posilkach:-)))))Pozdrawiam bardzo cieplutko i ....czekam na nastepne przepisy!!!!24 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 06 października 2009Zgłoś do usunięcia
Jagodo kochana czytając przepisy takie jak ten przypominają mi się lata dzieciństwa, obecnie dostałem ślinotoku i ciężko mi się opanować. Dziękuję...22 Kto głosował? | Odpowiedz
agulaa 06 października 2009Zgłoś do usunięcia
mnaaam!! jak u mamy:) każdy Pani przepis przyprawia mnie o ślinotok, a w pracy bywa to bardzo niebezpieczne:) pozdrawiam22 Kto głosował? | Odpowiedz
katerina 06 października 2009Zgłoś do usunięcia
Danie wygląda apetycznie i ten sos musi być ciekawy...spróbuję napewno!22 Kto głosował? | Odpowiedz