Do góry

Zupy Przepis na:

Brokułowa - krem (post Daniela, dieta WO Dąbrowskiej)

Brokułowa - krem (post Daniela, dieta WO Dąbrowskiej)

Autor:

Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 7

Dodano:

Odsłon: 1163

Przepis zgodny z zasadami postu Daniela, diety warzywno - owocowej dr Dąbrowskiej.

Przygotowanie

  1. Oczyść warzywa, korzeniowe obierz.
    Wszystkie pokrój na kawałki - twarde warzywa na mniejsze części - dzięki czemu ugotują się w tym samym czasie co pozostałe.
    Wrzuć wszystkie warzywa do garnka i zalej wodą. Wody powinno być tylko tyle żeby zakryć warzywa. Dodaj ziele angielskie i liść laurowy (zapamiętaj ile ich było) oraz odrobinę soli, pieprzu, imbiru i domowej wegety (lub zestawu przypraw który lubisz).
    Wszystkich przypraw dodawaj z umiarem - zupę "na gotowo" doprawisz po zmiksowaniu.

  2. Gotuj zupę aż warzywa zmiękną.
    Teraz część najtrudniejsza - znajdź i wyciągnij wszystkie liście laurowe i ziela angielskie.
    Zmiksuj zupę na gładki krem (lub trochę mniej gładki, jeśli tak lubisz albo Twój sprzęt inaczej nie potrafi). Zagotuj zupę ponownie i dopraw do smaku. Powinna być lekko pikantna.
    Smacznego.

    p.s. Jeśli macie więcej czasu to żeby uniknąć szukania wśród warzyw ziela i liści możecie wcześniej zagotować trochę wody (np. 0,5 l), dodać do niej kilka ziaren ziela angielskiego i ze dwa liście laurowe i gotować je min. 20 minut. Potem tą wodę dodać do przygotowanych warzyw przelewając ją przez sitko.
    Można też oczywiście pominąć te przyprawy ;)

    Na diecie podajemy bez grzanek :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń