Do góry

Desery Przepis na:

Budyń kakaowy

Budyń kakaowy

Autor: kuchareczka89

Przepisów i artykułów: 33 Ocena: 1136

Dodano: 03.09.2010

Odsłon: 5146

Coś, co "misie lubią najbardziej" - czyli pyszny, kakaowy budyń w wersji dietetycznej :) Budyń przygotowany zgodnie z zaleceniami diety doktora Dukana.

Składniki

  • 250 ml mleka
  • 1 żółtko
  • 3-5 tabletek słodzika
  • 1 łyżka odtłuszczonego kakao
  • 2 łyżeczki mąki/skrobii kukurydzianej
1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Żółtko umieszczamy w kubeczku. Tabletki słodzika rozkruszamy drobniutko i wsypujemy do żółtek. Wszystko dobrze ucieramy. Można użyć słodzika w proszku.

  2. Z 250 ml mleka odlewamy około 7 łyżek do osobnego kubeczka. Mleko(większą ilość) mieszamy dobrze z żółtkiem i zagotowujemy, ciągle mieszając. W międzyczasie do odlanych 7 łyżek mleka dodajemy kakao i mąkę kukurydzianą. Mieszamy wszystko idealnie, by nie było grudek.

  3. Gdy mleko się zagotuje, wlewamy mieszankę kakaową i mieszamy. Gotujemy chwilkę i przelewamy budyń do kubeczka/miseczki :) Smacznego! Polecam spróbować także budyniu o smaku cynamonowym lub waniliowym - wszystkie smakują wyśmienicie :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Melilian 05 lutego 2011 Smakowity przepis, chętnie go wypróbuję.
Chciałabym jedna zwrócić uwagę, że mąka kukurydziana i skrobia kukurydziana, to nie to samo.
Jest to całkiem istotna różna, gdyż w diecie dr Dukana skrobia kukurydziana (zwana też maizeną) jest dopuszczalna, natomiast mąka kukurydziana- nie.
Pozdrawiam serdecznie! :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Melilian 05 lutego 2011 Przepis bardzo fajny, chętnie wypróbuję :)
Trzeba jednak pamiętać, że mąka kukurydziana i skrobia kukurydziana to dwie różne rzeczy. W diecie Dukana ta różnica ma ogromne znaczenie, bo o ile skrobia kukurydziana, zwana też maizeną jest dopuszczalna, o tyle mąka- nie.
Pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń