Do góry

Przekąski Przepis na:

bułeczki z aronią

bułeczki z aronią

Autor: wioleta333

Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 3639

Dodano: 25.07.2010

Odsłon: 4949

pyszne bułeczki drożdżowe a aronia podkreśla smak

Składniki

  • CIASTO:
  • 1 szklanka wody,
  • 1 szklanka mleka,
  • 8 dag drożdży,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • szczypta soli,
  • 2 jajka,
  • 0,5 szklanki oleju,
  • ok 1 kg mąki,
  • FARSZ:
  • aronia ( może być mrożona albo świeża)
  • cukier
> 6 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ciasto: z wody , mleka , cukru , soli , drożdży , 1 szklanki mąki zrobić rozczyn, jak podrośnie dodać resztę składników zagnieść ciasto , wyrabiać tak długo aż będzie odstawać od rąk, odstawić w ciepłe miejsce i przykryć ściereczką, gdy podrośnie nabierać kawałki ciasta, i dawać w środek po dwie łyżeczki aroni i łyżeczkę cukru. zawjać bułeczki. i układać na wysmarowaną formę olejem i odstawić niech wyrosną i piec na złoty kolor i po wyciągnięciu z piekarnika gorące smarować lukrem przygotowanym z 3 łyżek cukru i 3 łyżek ciepłej wody.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kaskasz83 02 sierpnia 2012 zrobiłam i wyszło super, ciasto fajne mięciutkie i nie pęka. Ja go troszkę zmodyfikowałam: zamiast 1 szkl wody i 1 szkl mleka dałam 2 szkl mleka, a zamiast 0,5 szkl oleju dałam dwie spore łyżki rozpuszczonego masła - po prostu w takich bułeczkach uwielbiam mleczno-maślany smak, no i zamiast 8 dkg drożdży świeżych (akurat nie było w lodówce) dałam 6,5 łyżeczki drożdży suchych (wziełam z przelicznika miasr). Buły wyrosły ogromne a smak ciasta suuuper, U mnie weszło jakieś 80-90 dkg mąki nie wiem dokładnie ile bo na oko sypałam tak do odpowiedniej konsystencji. Zamiast aronii dałam rozprażone jabłka z cynamonem ;)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

awepa 31 marca 2012 Ale apetycznie wyglądają :-) do ulubionych:-)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aniatereska90 25 lipca 2010 jestem ciekawa ich smaku, ponieważ aronię spożywałam tylko pod postacią soku lub wina :D muszę wypróbować jak dojrzeje aronia :) Pozdrawiam.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń