Do góry

Przekąski Przepis na:

Bułeczki z pieczarkami

Bułeczki z pieczarkami

Autor: Wiolka81

Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 170

Dodano: 09.01.2013

Odsłon: 1296

Przepis pochodzi z książeczki"Przyślij Przepis"Robiłam i bardzo wszystkim smakowało,dlatego chcę się z Wami podzielić;-)

Składniki

  • na ciasto;mąka pszenna, 1/2kg.
  • żółtka, 3 szt.
  • drożdże, 4-5 dkg.
  • przyprawy;wegeta,sól,pieprz,majeranek,olej 1/2 szkl.
  • 3/4 szkl.mleka,
  • 25dkg.żółtego sera
  • Na farsz;1/2 kg.pieczarek,
  • 2-3 cebule
  • pieprz,sól,2-3 łyżki oleju
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy,wkładamy żółtka i drożdże,wlewamy mleko ciepłe i mięszamy.Dodajemy przyprawy i pół szkl.oleju.Wyrabiamy ciasto,aż przestanie się kleić,opruszamy mąką i odstawiamy do wyrośnięcia.

  2. Farsz:cebulę drobniutko siekamy,smażymy na oleju,pieczarki obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach,dusimy z cebulą 10 min.Doprawiamy solą i pieprzem,studzimy.Ja od siebie dodałam pętko kiełbaski pokrojonej w kostkę:-)

  3. Ciasto rozwałkowujemy na placek ok.1cm.Nakładamy farsz,zwijamy w roladę.Kroimy ukośnie na ok.2cm.plastry.Kładziemy na blachę z papierem do pieczenia i pieczemy w temp.180'C około30 minut.Po tym czasie posypujemy startym serem i czekamy aż się rozpuści.Podajemy z ketchupem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń