Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Bułki pszenno-żytnie z czosnkowo-ziołową nutką"
Spód tych kostek wykonuje się z delikatnego ciasta, które rozpływa się w usta...
Odsłon: 153
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 156
Spód tych kostek wykonuje się z delikatnego ciasta, które rozpływa się w usta...
Odsłon: 153
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 156
Składniki
Mąki przesiewam razem. Drożdże zalewam mlekiem, dodaję cukier i łyżkę mąki. Mieszam i odstawiam na kwadrans. Dodaję resztę mąki i sól. Dolewając masło, wyrabiam ciasto (do momentu, aż będzie odchodzić od ścianek miski). Przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce, by podwoiło objętość.
Masło mieszam z ziołami, przetartym czosnkiem i solą. Ciasto dzielę na 8 części i formuję bułeczki. Każą nacinam nożem przez środek i w to miejsce nakładam po porcji masełka. Piekę 20 min w temp. 200 st.
ok. 90 min
<strong>Magdalena Imielińska z Ciśca</strong>Źródło: Tina