Do góry

Zupy Przepis na:

Cebulowa zupa z grzybami i fioletowymi ziemniakami

Cebulowa zupa z grzybami i fioletowymi ziemniakami

Autor: GREGORHSPEED

Przepisów i artykułów: 1630 Ocena: 37741

Dodano: 16.10.2017

Odsłon: 3084

Obserwujący Insta, wiedzą o co kaman…zdecydować nie mogliśmy się, kilka produktów „trza” było użyć z lodówy ;) no i jest…cudna zupa cebulowa z grzybami, świeżymy grzybami, świeżymi grzybami i świeżymy grzybami :P Mega <3 a te ziemniory i ofkors, Rob mnie zabija za tę kaszę, ale kocham :P PĘCZAK <3 luknijcie ;)

Składniki

  • 500 g cebuli
  • 300 g leśnych grzybów
  • 50 g wędzonej słoniny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 kawałek selera
  • 300 g fioletowych ziemniaków
  • 2 łyżki kaszy pęczak
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 2 łyżki śmietany
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie


  1. Cebule kroimy w piórka, szklimywytopionej słoninie, dodajemy pokrojone w plasterki grzyby, posiekany czosnek, pokrojony w kostkę seler i ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie, wrzucamy kaszę, oprószamy solą i pieprzem. Dusimy wszystko pod przykryciem przez kwadrans i zalewamy wrzątkiem ( 1,5 l ). Gotujemy do miękkości ziemniaków.
    Śmietanę wyrabiamy z kilkoma łyżkami zupy, dodajemy do całości, dokładnie mieszamy, podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (18)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ciacho50 18 października Słyszałam o fioletowych ziemniakach. Ciekawa jestem jaki mają smak, ponieważ jeszcze nie miałam okazji ich nigdzie nabyć :) Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 17 października Łyżeczka zawiera "lokowanie produktu" hehe.
Tak poza tym, to musi super smakować i tylko potwierdzam to, co napisała Monika.
Szkoda, że ziemniaczki trochę kolor straciły, ale to zapewne wina aparatu ;)
Odpowiedzi: 7 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Bellapi 17 października Oj Rob na pewno pałaszował ze smakiem, hmmm też bym zjadła :) Odpowiedzi: 2 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń