Do góry

Sałatki Przepis na:

Chińska sałatka z sosem orzechowym

Chińska sałatka z sosem orzechowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 142 Ocena: 2843

Dodano:

Odsłon: 1869

Posta, szybka i smaczna salatka ze spaghetti pełnoziarnistym ( moze byc oczywiscie tez dowolny chinski makaron) z chrupiacymi warzywami, w kremowo-pikantnym sosie orzechowym z sokiem z limonki, sosem sojowym i czosnkiem. Calosc zwienczona jest posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Składniki

  • 100 g groszku cukrowego
  • 400 g spaghetti (pelnoziarnistego) lub innego chinskiego makaronu
  • 300 g marchwi
  • 2 papryki
  • 1 zabek czosnku
  • 40 ml oliwy z oliwek
  • 2 lyzki octu ryzowego
  • 2 lyzki syropu klonowego
  • 3 lyzki masla orzechowego
  • 4 lyzki sosu sojowego
  • 1 limonka
  • dymka i orzeszki ziemne opcjonalne
3-4 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. W wodzie w której bedziemy gotowac makaron blanszowac najpierw przez minute groszek cukrowy i nastepnie ugotowac makaron al dente.

    W międzyczasie pokroic marchewki, dymke i paprykej w cienkie paski oraz posiekac drobno czosnek i orzeszki ziemne.

    Zmiksowac oliwe, ocet, syrop klonowy, maslo orzechowe, sos sojowy sok z limonki i posiekany czosnek.

    W dużej misce wymieszac zimny makaron z sosem, a nastepnie dodac warzywa.
    Podawac z pokrojona dymka i posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń