Do góry

Desery Przepis na:

Ciasteczka owsiano - kokosowe z kawałkami czekolady

Ciasteczka owsiano - kokosowe z kawałkami czekolady

Autor:

Przepisów i artykułów: 940 Ocena: 24446

Dodano:

Odsłon: 4586

Propozycja na smaczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe z kawałkami gorzkiej czekolady. Ciasteczka świetnie dodają energii przed wyczerpującym treningiem, ale równie dobrze sprawdzą się jako energetyczna przekąska w ciągu dnia lub małe co nieco ;)

Składniki

  • 1 i 1/3 szklanki płatków owsianych
  • 1 i 1/3 szklanki mąki owsianej
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 150 g masła
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 2 jajka
  • ziarenka z laski wanilii
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
5-6 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Do miski dodajemy suche składniki: płatki owsiane, mąkę owsianą*, pokrojoną w kostkę gorzką czekoladę, wiórki kokosowe, szczyptę soli oraz sodę oczyszczoną i wszystko dokładnie mieszamy.

    * Aby przygotować mąkę owsianą, należy płatki owsiane zmielić np. w młynku do kawy.

  2. Masło rozpuszczamy i studzimy, a następnie dodajemy do niego 2 jajka, cukier trzcinowy i ziarenka wanilii. Wszystko dokładnie mieszamy.

  3. Mokrą masę łączymy z suchymi składnikami i dokładnie mieszamy całość za pomocą łyżki.

  4. Z powstałej masy formujemy ciasteczka, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pamiętając o zachowaniu odstępów, gdyż ciasteczka urosną.

  5. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 10 - 11 minut.

  6. Po upieczeniu ciasteczka ostawiamy do ostygnięcia, aby odpowiednio stężały.

  7. Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń