Do góry

Desery Przepis na:

Ciastka ze słonecznikiem

Ciastka ze słonecznikiem

Autor: Nemezja

Przepisów i artykułów: 112 Ocena: 1869

Dodano: 06.11.2017

Odsłon: 1306

Zdrowe, chrupiące domowe ciasteczka. Gwarantuję, że na jednorazowym pieczeniu się nie skończy. Idealna przekąska do kawy

Składniki

  • Masło lub margaryna 200 g
  • Mąka 3 szklanki
  • Jajko 1 szt.
  • Żółtko jaja kurzego 1 szt.
  • Cukier 1/3 szklanki
  • Śmietana 18% 2 łyżki
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Dodatkowo:
  • Białko jaja kurzego 1 szt.
  • Cukier 2 łyżki
  • Pestki słonecznika 300 - 400 g
  • Odmierzam: szklanka - 250 ml. łyżka 15 ml, łyżeczka 5 ml.
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać, dodać margarynę, posiekać nożem na drobne kawałeczki.
    Następnie dodać jajko, żółtko, śmietanę, cukier i zagnieść na jednolite, gładkie ciasto. Ciasto owinąć folią i włożyć na co najmniej godzinę do lodówki.

  2. Po wyjęciu z lodówki odcinać po kawałku i wałkować na placki o grubości 3 - 4 mm, wycinać szklanką lub foremką okrągłe ciasteczka, takie o średnicy 5 - 6 cm.

  3. Białko roztrzepać z cukrem i smarować nim wycięte ciasteczka, następnie posmarowaną stroną kłaść w pestki słonecznika lekko dociskając.

  4. Tak przygotowane ciastka układać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku 20 minut. Z podanych proporcji wyszło mi 29 sztuk ciastek o średnicy 7 cm (ciut za duże).

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kasia-p 15 listopada Wypróbowałam przepis. Są super. Zrobiłam z różnymi dodatkami -słonecznik, sezam i pestki dyni. Polecam:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Dolcevita-in-my-kitchen 13 listopada Bardzo fajne ciasteczka. I ten slonecznik...Marzenie :-)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń