Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto budyniowiec ze śmietankowa pianką-rewelacyjne i szybkie

Ciasto budyniowiec ze śmietankowa pianką-rewelacyjne i szybkie

Autor: smaki-katriny

Przepisów i artykułów: 57 Ocena: 2298

Dodano: 06.12.2017

Odsłon: 15818

Ciasto składa się z puszystego kakaowego spodu,gotowanej masy budyniowej,którą wykładamy na ciasto zaraz po ugotowaniu i z pianki śmietanowej .Ciasto po schłodzeniu wręcz rozpływa się w ustach,jest szybkie,łatwe,ładne i pyszne :)

Składniki

  • *przepis na blaszkę 25x25cm
  • CIASTO KAKAOWE
  • -3 jajka -1 szkl mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)- 0,5 szkl cukru
  • -1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • -6 łyżek wody i 6 łyżek oleju
  • -1 łyżka kakao
  • MASA BUDYNIOWA
  • -3,5 szkl mleka- 3 żółtka -1 łyżka cukru waniliowego
  • -200g masła lub margaryny- 3/4 szkl cukru
  • -0,5 szkl mąki pesznnej- 1 budyń śmietankowy bez cukru 40g
  • PIANKA
  • -500 ml śmietanki 30% -1,5 łyżki żelatyny
  • -0,5 szkl gorącej wody- 2 łyżki cukru pudru
  • DODATKOWO
  • czekolada gorzka do posypania
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. CIASTO

    Jajka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy przesianą mąkę,proszek kakao i miksujemy. Na koniec dodajemy wodę i olej.
    Ciasto dajemy do blaszki wyłożonej papierem i pieczemy około 15-20 min w temp 180 stopni

  2. MASA BUDYNIOWA

    3 szkl mleka wlewamy do garnka,dodajemy cukier,cukier waniliowy i masło. Gotujemy mieszając co chwilę do rozpuszczenia masła.
    Resztę składników na masę miksujemy w 0,5 szkl mleka i powstałą masę wylewamy na gotujące się mleko z masłem i cukrami.
    Mieszamy gotując do uzyskania gładkiego budyniu-,ajlepiej robić to mtalową trzepaczką.
    Masę ściągamy z ognia i od razu wykładamy na ciasto. Wyrównujemy i studzimy.

  3. PIANKA

    Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szkl gorącej wody i mieszamy.Studzimy i dodajemy do śmietany miksując chwilkę na najwyższych obrotach

    Masę śmietankową wykładamy na ciasto,trzemy na nią czekoladę i wstawiamy na noc do lodówki

  4. Ciasto pięknie się kroi i rewelacyjnie smakuje
    gorąco Wam je polecam :)

    SMACZNEGO :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 06 grudnia "rewelacyjne i szybkie" ;)
To coś dla nas hehehe, super ciacho :D
Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń