Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto capuccino

Ciasto capuccino

Autor:

Przepisów i artykułów: 424 Ocena: 12333

Dodano:

Odsłon: 1308

Delikatne ciasto o smaku kawy cappuccino.

Składniki

  • 4 jaja
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki cappuccino orzechowego w proszku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki wody
  • Składniki na masę:
  • 3 śmietany kremówki
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1/2 szklanki cappuccino w proszku
  • 1/2 szklanki wody
  • Ponadto:
  • 2-3 łyżki cappuccino do dekoracji
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ciasto:

    Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywną pianę, a następnie wsyp cukier i ubijaj do momentu aż białka zmienią swoją konsystencję na kremową.

  2. Nie przerywając ubijania dodaj żółtka roztrzepane z wodą. Wszystko razem dokładnie wymiksuj. Obydwa rodzaje mąki, cappuccino i proszek do pieczenia przesiej do masy jajecznej.

  3. Wszystko razem delikatnie wymieszaj. Ciasto wylej na wysmarowaną masłem dużą brytfannę. Piec w piekarniku o temp. 180'C przez około 15-20 minut, przed całkowitym wyciągnięciem sprawdź suchą wykałaczką ciasto, wbijając ją do środka ciasta , jeżeli jest sucha możesz wyciągnąć ciasto. Po ostygnięciu przetnij biszkopt wzdłuż na pół, tak aby powstały dwa równe biszkopty.

  4. Masa:

    Zagotuj wodę i rozpuść w niej galaretkę, odstaw do ostygnięcia pamiętają o tym aby nie zgęstniała na sztywno.

    W misce ubij śmietanę na sztywno. Cały czas ubijając dodaj tężejącą galaretkę i cappuccino. Wszystko dokładnie wymieszaj tak aby powstała kremowa masa.

  5. Gotową masą przełóż biszkopty zostawiając 2-3 łyżki masy. Odłożoną masą posmaruj wierzch ciasta i całą powierzchnię posyp cappuccino w proszku, a widelcem porób ślaczki według uznania.

  6. Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (15)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

fafiatko 23 marca U ciebie ostatnio kroluja same najlepsze propozycje na swieta ! Odpowiedzi: 4 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 23 marca Biorę wszystkie z ostatniej foty, w końcu jest piątunio i weekend się zaczyna xD

https://www.youtube.com/watch?v=I6UxtvvqCBc ;)
Odpowiedzi: 3 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń