Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto kefirowe z czekoladową masą i polewą cukierkową.

Ciasto kefirowe z czekoladową masą i polewą cukierkową.

Autor:

Przepisów i artykułów: 52 Ocena: 829

Dodano:

Odsłon: 6414

Proste, bardzo smaczne ciasto które nie wymaga dużo pracy. Jest bardzo wilgotne. Można je przełożyć dowolnym kremem, powidłami, zalać galaretką z owocami lub podać bez niczego. Polecam.

Składniki

  • Ciasto
  • Masa
  • Polewa
5-6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ciasto;
    350g mąki
    200g cukru
    5 łyżek kakao
    2 łyżeczki sody
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    500 ml kefiru
    1 szklanka oleju <250ml>
    2 jajka
    + dowolny aromat np. rumowy

    Jajka ubić z cukrem, dodać olej, aromat oraz kefir. Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodawać partiami przesiane suche składniki <mąka, soda, proszek, kakao>. Gotowe ciasto przelać do formy 24x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 160*C przez około 50 - 60 minut. Wystudzić w piekarniku i przekroić na dwa spody.

  2. Masa;
    500 ml śmietanki 30%
    100g mlecznej czekolady
    1 jajko
    2 łyżeczki kakao
    2 łyżeczki cukru
    3 - 4 łyżeczki żelatyny
    +dowolny aromat np. rumowy

    Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z cukrem, aromatem,kakao i żelatyną. Następnie dodać śmietanę i jajko. Wszystko dokładnie wymieszać <Najlepiej mikserem na wolnych obrotach>. Pozostawić do czasu aż zacznie tężeć.

  3. Polewa:
    150g opakowanie cukierków Toffi "Chocotini" z biedronki
    3-4 łyżki przegotowanej wody

    Do rondelka dodajemy wodę oraz cukierki. Mieszając rozpuszczamy na wolnym ogniu.

    Na jeden blat nakładamy mocno tężejącą masę, przykrywamy drugim blatem, polewamy gorącą polewą, posypujemy okruchami z ciasta.

    Bardzo smaczne i mocno wilgotne ciasto. Polecam. Można je przełożyć tylko powidłami lub zalać galaretką z owocami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

jonita 19 grudnia 2014 Fajny pomysł z polewą cukierkową, koniecznie wypróbuję!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Joanna115 18 grudnia 2014 Ciekawy przepis , a ciasto wygląda bardzo apetycznie :-)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń