Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady

Ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady

Autor:

Przepisów i artykułów: 625 Ocena: 8974

Dodano:

Odsłon: 9125

wilgotne ciasto marchewkowe z lekkim, rozpływającym się kremem śmietanowo-czekoladowym ... jednym słowem - niebo w gębie :-)

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ciasto: jajka ubić z cukrem na gładką, puszystą masę. Nadal ubijając dolewać ciągłym cienkim strumieniem olej. Do powstałej masy dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, sodą i cynamonem, Wymieszać. Marchew i imbir zetrzeć na drobnych oczkach, dodać do masy razem z wiórkami. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do blachy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Piec ok. 1 godz. w temp. 160 stopni (do tzw. "suchego patyczka").

  2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Mocno schłodzoną śmietanę (pół godz. przed ubijaniem wkładam ją do zamrażarki żeby się lepiej schłodziła i ubiła) ubić ze śnieżkami w proszku. Kiedy będzie dobrze ubita (sztywna) dodawać strumieniem przestudzoną (ale nie zimną) rozpuszczoną czekoladę, nadal ubijać.

  3. Zimny placek przekroić i wzdłuż na pół. Spód ciast posmarować połową kremu, przykryć drugim plackiem i wyłożyć resztę kremu. Na wierzch można zetrzeć kilka kostek białej lub ciemnej czekolady (u mnie jedna i druga). Schłodzić i przechowywać w lodówce. Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

sereberko80 20 listopada 2012 Piekłam w blasze o wymiarach 33 x 20 cm ... pozdrawiam :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ewisienka22 20 listopada 2012 Jak dużej brytfanny użyłaś? Ciasto ciekawe, chciałabym spróbować.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

elzbieta8960 19 listopada 2012 Ciasto marchewkowe jest pyszne i szybko sie je robi.Ja robie z kermem z serka Philadelphia . Twoj krem bardzo mnie zaintrygowal i nastepnym razem jak bede robila takiego placka to wlasnie z kremem wg tego przepisu.Zabieram do ulubionych i duza 5 :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń