Do góry

Desery Przepis na:

ciasto marchewkowe z śmietanowym kremem

ciasto marchewkowe z śmietanowym kremem

Autor:

Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 3340

Dodano:

Odsłon: 14047

pyszne korzenne ciasto z dodatkiem orzechów i rodzynek rozpływa się w ustach a śmietanowy krem dodaje mu jeszcze większej delikatności.

Składniki

  • ciasto:
  • mąka pszenna 180g
  • Soda oczyszczona 1łyżeczka
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • cynamon 1 łyżeczka
  • przyprawa korzenna do piernika 1 łyżeczka
  • sól pół łżeczki
  • cukier 210g
  • Olej rzepakowy 150ml
  • jajka 3szt
  • mus jabłkowy (starte jabłko na drobniutkiej tarce) 60g
  • marchewka (starta na średniej tarce) 230g
  • orzechy włoskie posiekane 50g
  • rodzynki 50g
  • krem:
  • śmietanka 30% 400ml
  • śmietan-fix 2 szt
  • cukier puder 1 duża łyżka
  • serek "Mój Ulubiony" Wieluń 1 małe opakowanie
> 6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki suche mieszamy razem w jednej misce (mąka, cukier, soda, sól, proszek do pieczenia, cynamon, przyprawa do piernika)

  2. W drugiej misce rozbełtać jajka i wymieszać z olejem. Dodać do suchych składników. Dodać mus jabłkowy, marchew, orzechyy i rodzynki. Wszystko wymieszać łyzką.

  3. Przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i piec 40-45 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.
    Po upieczeniu wystudzic.

  4. Dobrze schłodzoną śmietanke ubijać aż zacznie gęstnieć. Następnie dodać śmietan- fixy wymieszane z cukrem pudrem. Ubijać do momentu aż śmietana będzie sztywna. Następnie powoli dodawać serek i ubijać na jednolitą masę.

  5. Gotowy krem wyłożyć na ciasto.
    Schłodzic w lodówce.

    SMACZNEGO!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń