Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto na Kwaśnej Śmietanie z Owocami i Kruszonką.

Ciasto na Kwaśnej Śmietanie z Owocami i Kruszonką.

Autor:

Przepisów i artykułów: 285 Ocena: 3639

Dodano:

Odsłon: 854

Ciast z owocami jest wiele,najlepiej smakują w sezonie,gdy mamy pod ręką świeże owoce pachnące słońcem.

Składniki

  • Blaszka 25x36 cm
  • 5 jajek L
  • 1,5 szkl.cukru można mniej oczywiście
  • 1,5 szkl.kwaśnej śmietany 18 %
  • 3,5 szkl.mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olejek śmietankowy
  • Kruszonka:
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g masła lub margaryny
  • 50 g cukru pudru
  • kilka kropel ekstraktu z wanilii
  • Dodatkowo:
  • ulubione owoce u mnie akurat borówki i wiśnie
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na kruszonkę wrzucić do miski i wyrabiać ręką aż powstaną okruszki-kruszonka,gotową wstawić do lodówki.
    Białka ubijamy z cukrem do białości,następnie wrzucamy żółtka,krótko miksujemy,wlewamy śmietanę,i mieszamy tylko do połączenia na najniższych obrotach miksera,

  2. wlewamy olejek kilka kropli,wsypujemy partiami przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy trzepaczką rózgową.


  3. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia,wyrównujemy wierzch i rozrzucamy owoce,

  4. owoce przykrywamy kruszonką,


  5. wstawiamy do piekarnika na 45 min.pieczemy w temp.180 C.


  6. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.


Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń