Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto Tęcza.

Ciasto Tęcza.

Autor:

Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8305

Dodano:

Odsłon: 82463

To ciasto zapewne zna każdy, może pod inną nazwą :) ale jest bardzo smaczne. Dzieci go uwielbiają. Znalazłam go w starym zeszycie, a nawet nie pamiętam kiedy go ostatnio robiłam.

Składniki

  • ciasto z makiem: 8 białek
  • pół szklanki cukru pudru
  • pół szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki maku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ciasto żółte: 8 żółtek
  • 2 całe jajka
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • masy: 500 ml śmietanki tortowej 36%
  • galaretka agrestowa
  • galaretka owoce leśne
5-6 os. > 60 min średnie tanie

Przygotowanie

  1. Ciasto z makiem. Ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywno w między czasie dodajemy cukier puder. Następnie przesiewamy mąkę z proszkiem i dodajemy mak, delikatnie mieszamy.
    Wylewamy na dwie blaszki (20x30), wysmarowane tłuszczem i obsypane mąką. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.
    Ciasto żółte. Ucieramy żółtka i dwa jajka z cukrem na puszystą masę, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i wylewamy na taką samą blaszkę co ciasto z makiem, pieczemy tak samo.
    Możemy pierwsze ciasto upiec w jednej blaszce, a żółte w drugiej i przekroić to ciasto które wyrośnie większe.
    Gdy ciasta się studzą, rozpuszczamy w pół szklanki wrzątku galaretkę zieloną,i tak samo galaretkę czerwoną, każdą w oddzielnej szklance, (ja jedną galaretkę wstawiam do zamrażali a drugą do lodówki, by przyspieszyć sobie zrobienie ciasta).
    Ubijamy 250 ml śmietanki tortowej, dolewamy pod koniec przestudzoną ale płynną galaretkę, wykładamy na pierwsze ciasto, przykrywamy ciastem żółtym.
    To samo robimy z pozostałą śmietanką i drugą galaretką, wykładamy na ciasto i przykrywamy ostatnim ciastem. Do lodówki i...

    SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (29)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń