Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto z chałwą i herbatnikami

Ciasto  z chałwą i herbatnikami

Autor:

Przepisów i artykułów: 127 Ocena: 1590

Dodano:

Odsłon: 6908

Ciasto chałwowiec na herbatnikach przełożone masą chałwową i dżemem porzeczkowym.Niebo w gębie :).Nie wymaga pieczenia,szybko się obi i bardzo szybko znika z talerza :).

Składniki

  • ok 50 sztuk kakaowych herbatników
  • 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
  • 1 litr mleka
  • 3 żółtka
  • 1 kostka miękkiego masła (200g)
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 300g chałwy waniliowej
  • 5 łyżek cukru
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Do garnuszka odlewamy 1,5 szklanki mleka. Pozostałe mleko podgrzewamy z cukrem. Do odlanego mleka dodajemy żółtka oraz mąkę pszenną i ziemniaczaną. Dokładnie mieszamy aby nie było grudek. Gdy mleko się zagotuje wlewamy masę i gotujemy budyń. Gotowy budyń studzimy. Miękkie masło ucieramy mikserem na puszystą masę. Następnie porcjami dodajemy wystudzony budyń. Na koniec dodajemy drobno pokruszoną chałwę. Blaszkę 30x25 wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy warstwę herbatników . Smarujemy kremem chałwowym.
    Układamy kolejną warstwę herbatników. Następnie smarujemy cienko konfiturą z czarnej porzeczki a potem kremem.
    Dalej układamy jeszcze kolejne dwie warstwy- herbatniki i krem,herbatniki i krem. Każdą wartwę kremu ładnie wyrównujemy aby równo układały się herbatniki
    Na wierzchu ciasto posypujemy startą gorzką czekoladą lub dowolnie dekorujemy. Ciasto odstawiamy do lodówki na kilkanaście godzin aby masa stężała a herbatniki zmiękły.
    SMACZNEGO!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Gerdzinka 10 maja Zrobiłam to ciasto - przepyszne. Polecam dodać troszkę więcej chałwy do masy kremowej oraz drugą warstwę dżemu porzeczkowego. I nie nakładać warstwy kremu na dżem bo się wszystko rozjeżdża. Spokojnie można to rozdzielić herbatnikami. Można też zamrozić kawałki ciasta na później :-)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń