Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem

Autor:

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 259

Dodano:

Odsłon: 10923

Bardzo proste... Bardzo dobre...Bardzo szybko znika... :) Myślę, że z innymi owocami będzie równie smaczne...

Składniki

  • Ciasto: 200g miękkiego masła; 190g cukru; 1 cukier waniliowy(16g)
  • 4 jajka; 250g mąki pszennej; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
  • Ser: 400g twarogu; 2 jajka; 80g cukru;
  • 300ml śmietanki 30-36%; 2budynie waniliowe/śmietankowe;
  • ok 800g rabarbaru;
  • Kruszonka: 130g cukru; 150g masła; 200g mąki.
> 6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Najlepiej pracę, nad ciastem zacząć od wykonania kruszonki: mąkę wymieszać z cukrem i dodać posiekane masło. Następnie rozcierać palcami, aż powstanie kruszonka i odstawić do lodówki na czas dalszego przygotowania ciasta.

  2. Ser: Twaróg utrzeć blenderem (jest najszybciej). Dodać dwa jajka, można cukier waniliowy, budynie, i śmietankę. Utrzeć do powstania jednolitej masy.
    Umyć i obrać rabarbar, pokroić na kawałeczki i zasypać cukrem waniliowym. Odstawić.

  3. Ciasto: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, ucierać mikserem ustawionym na wysokie obroty przez około 3 minuty. Skręcić obroty na średnie i dodawać po jednym jajku - po każdym chwilkę ucierać, aż składniki połączą się.
    Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej, wymieszać do połączenia składników w jednolitą masę.
    Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, ciasto równomiernie rozprowadzić
    Na wyłożone ciasto rozprowadzić masę serową, posypać rabarbarem, i na końcu kruszonką.
    Ciasto piec w temp 180-200st. przez 50-60 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

aaasikkk 09 czerwca 2014 Poproszę zdjęcie ;) Brzmi apetycznie, ale jeszcze oczy chciałyby obejrzeć ;) Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ggosienka68 06 czerwca 2014 Ciekawy pomysł: połączenie sera i rabarbaru :))warto spróbować :))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madzia_wi 05 czerwca 2014 Zdjęcie będzie później bo coś technika zawodzi....:/

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń