Do góry

Dania główne Przepis na:

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Autor:

Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5079

Dodano:

Odsłon: 28389

Pyszna zapiekana cukinia,super na obiad lub kolację:)źródło:wizaż.pl

Składniki

  • cukinia 2 sztuki
  • mięso mielone 30 dkg
  • cebula duża 1 sztuka
  • pomidor duży 1 sztuka
  • czosnek 2 ząbki
  • natka pietruszki
  • ser żółty
  • pieprz czarny 3 szczypty
  • sól 2 szczypty
  • pieczarki 20 dkg
1-2 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Cukinię umyć,przekroić na pół,odciąć końcówki i wydrążyć miękką część miąższu(nie wyrzucać).

  2. Cebulkę posiekać i delikatnie zrumienić,dodać pokrojone pieczarki i razem smażyć kilka minut,następnie przełożyć do jakiegoś naczynia.
    Na tą samą patelnię wrzucić zmiażdżony czosnek i mięso mielone ,cały czas mieszając dobrze podsmażyć.

  3. Dodać pokrojonego w kostkę pomidora i częściowo wydrążony miąższ z cukinii.Chwilkę razem poddusić,dodać usmażone wcześniej pieczarki,natkę pietruszki i dobrze doprawić(ja dodaję mnóstwo pieprzu).

  4. Cukinię faszerować mięskiem i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.
    5 minut przed końcem pieczenia posypać serem żółtym.Podawać gorącą posypaną natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń