Do góry

Przekąski Przepis na:

cukinia z farszem

cukinia z farszem

Autor: ekspansja-smaku

Przepisów i artykułów: 121 Ocena: 1403

Dodano: 13.09.2017

Odsłon: 4836

Pyszna cukinia z farszem grillowana nawet w domu. Smaczna i tania.

Składniki

  • 1 duża cukinia 15 dag pieczarek 1 papryka czerwona 3-4 plasterki szynki
  • lyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki przegotowanej, chłodnej wody
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Cukinię kroimy w 1-2 centymetrowe krążki, posypujemy każdy z nich solą i odstawiamy na bok, aż cukinie puszczą sok. Następnie kroimy w drobną kosteczkę pieczarki, paprykę i szynkę. Podsmażamy na odrobinie oleju. Odstawiamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z koncentratem pomidorowym i wodą. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Cukinie podsmażamy z jednej strony na patelni grillowej. Podsmażoną stronę smarujemy sosem pomidorowym, nakładamy odrobinę farszu. Posypujemy startym serem przed samym grillowaniem. Grillujemy ok 10-15 minut. Cukinię podajemy z sosem czosnkowym, majonezowo-ketchupowym lub ketchupem.
    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń