Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna cukinia z farszem grillowana nawet w domu. Smaczna i tania.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 24
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 84
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 175
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 201
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 24
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 84
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 175
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 201
Składniki
Cukinię kroimy w 1-2 centymetrowe krążki, posypujemy każdy z nich solą i odstawiamy na bok, aż cukinie puszczą sok. Następnie kroimy w drobną kosteczkę pieczarki, paprykę i szynkę. Podsmażamy na odrobinie oleju. Odstawiamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z koncentratem pomidorowym i wodą. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Cukinie podsmażamy z jednej strony na patelni grillowej. Podsmażoną stronę smarujemy sosem pomidorowym, nakładamy odrobinę farszu. Posypujemy startym serem przed samym grillowaniem. Grillujemy ok 10-15 minut. Cukinię podajemy z sosem czosnkowym, majonezowo-ketchupowym lub ketchupem. Smacznego!