Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Cukinie z kurkami"
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 57
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32786
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 539
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 87
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 57
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32786
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 539
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 87
Składniki
porcje, : ok. 30 minut + czas zapiekania; cena porcji: ok. 5,50 zł
Umyj cukinie i odetnij górę od strony szypułki. Łyżeczką wydrąż miąższ. Kurki oczyść, umyj, osusz. Większe pokrój.
Filet pokrój w dość drobną kosteczkę.
Cebulę obierz i posiekaj. Przesmaż ją na rozgrzanym maśle, dodaj mięso, przesmaż razem. Dodaj kurki i smaż, aż odparują.
Na koniec dodaj mascarpone, tymianek, 2/3 pecorino i ser żółty, dopraw. Farszem napełnij cukinie.
Ustaw je w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Piecz w 180oC ok. 30-40 min do miękkości. Pod koniec posyp resztą pecorino.Źródło: Świat kobiety