Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie cytryny i malin to sprawdzony i zgrany duet. Tym razem proponuję orzeźwiającą cytrynową roladę z dodatkiem dżemu malinowego :) (na świeże maliny z własnego ogrodu jeszcze niestety muszę poczekać).
Jak przygotować i z czym podać wątróbkę, aby smakowała wyśmienicie? Według na...
Odsłon: 970
Super smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem 3 składników: kukurydzy, cebuli i...
Odsłon: 40
W sezonie używam świeżego rabarbaru, ale zapewniam że rabarbar świetnie się m...
Odsłon: 91
Sałatka z różowego ryżu (ryż gotowany z buraczkiem) , biała rzepa ze zmielony...
Odsłon: 68
Jak przygotować i z czym podać wątróbkę, aby smakowała wyśmienicie? Według na...
Odsłon: 970
Super smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem 3 składników: kukurydzy, cebuli i...
Odsłon: 40
W sezonie używam świeżego rabarbaru, ale zapewniam że rabarbar świetnie się m...
Odsłon: 91
Sałatka z różowego ryżu (ryż gotowany z buraczkiem) , biała rzepa ze zmielony...
Odsłon: 68
Składniki
BISZKOPT 1. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka dalej ubijając, 2. Do ubitej masy dodać przesianą przez sitko mąkę krupczatkę i bardzo dokładnie wymieszać. 3. Biszkopt piec w temp. 160-180 stopni przez ok. 20 min. 4. Po upieczeniu przełożyć biszkopt na ręcznik kuchenny (zdjąć papier do pieczenia) i zawinąć roladę. Zostawić do wystygnięcia.
KREM CYTRYNOWY Margarynę (najlepiej miękką) utrzeć z cukrem i jajkiem na pulchną masę. Pod koniec ucierania dodać wyciśnięty sok z cytryny i wymieszać.
Roladę nasączyć wodą wymieszaną z wódką (proporcja 1:1l), posmarować kremem cytrynowym, na jeden brzeg nałożyć dżem malinowy i zawinąć roladę. Brzeg rolady również posmarować kremem, można posypać przesuszonym startym biszkoptem lub kruchym ciastkiem.
Smacznego :)